Uma D7500 seria o único corpo que compraria neste momento para Nikon sem olhar para trás, mas sem lente de kit. Essa lente é fraca para o corpo. Vais ter um Ferrari a andar numa estrada de lombas. E acho que a diferença entre uma 18-105 e uma 17-50 2.8 é mais notória que a diferença da maior parte das fotos que irás tirar com um corpo d5300/d5600 ou um D7500 (com a mesma lente).
Em condições mais extremas com pouca luz ou em que a velocidade de focagem conta muito, aí é que sobressaem as características da D7500. Sem um bom leque de lentes, a D7500 não valerá assim tanto a pena.
No meio disto tudo, se fores para uma sigma 18-35 1.8, aí terás o santo graal das zoom standard em APS-C em mãos e ai até uma D3400 seria uma excelente opção. Só que esse lente ronda os 600€ que pesa bastante no orçamento (eu acho que ela vale o dinheiro e espero um dia ter uma).