re: 7v
peço algumas desculpas, mas tinha falado de memória, e as coisas não são exactamente assim que funcionam, quanto ao uso de um potenciometro, o que se está a implementar é um divisor de tensão (basicamente), mas ai tem de se ter em atenção a potencia consumida pelas fans, (P(w)=U(v) X I(a)), logo os potenciometros mais baratos são de 1w a 12 v i=83mA a 7v i=142mA, isto representa o consumo das fans, para resolver isto pode-se usar potenciometros com uma capacidade de dissipação maior (+€).
Com o uso do Lm78xx, pode-se fazer um divisor de tensão estabilizado (ver figura), se ele for usado directamente (fig.) não oferece grandes problemas já que ele pode fornecer uma corrente max de 1,5A com dissipador. logo alimentar 12w (V=8v)(fig.)(não existem de 7v, só 5,8,9,12V), colocando um 7809, tem de se fazer um divisor de tensão á saida, mas para fornecer 1,5A á saida tem de se usar resistencias de +/- 10w (+€).
Logo o meu conselho para a utilização deste circuito é de o usar com 8V e liga-lo directamente...