Ponhamos então em termos práticos:
Linux/Windos em dualboot, com windows a ter uso para suite office e navegação internet/pesquisa em db online e matlab.
Linux com uso para desenvolvimento de software (ide eclispe e similares), virtualização de outros SO's, e os fins referidos anteriormente no janelas.
Irá também ter a vertente de ligar a projector para apresentações, mas penso que isso não seja factor para ter que optar entre qualquer tipo das componentes disponiveis.
A conf que estava a pensar seria o i5+8G ram+128ssd.
Seria adequada a configuração apresentada, ou o i3 seria mais que suficiente?
De referir que o o portátil não se destinará a jogos.
edit:added vms to its purpose