Essa resposta és tu que a tens que dar: vais aumentando o fsb gradualmente, assim como o vcore, timings e divisor FSB/mems e o vdim até verificares onde termina a estabilidade da tua máquina e que temps tens.
Relativamente à gráfica depende do "pedigree" da mesma ou seja, se tiveste sorte ou não.
De qualquer modo diria que em termos de cpu poderás ir até aos 245/250 (talvez mais um pouquito) de FSB e 1,7 de vcore e em termos de gráfica mantendo o stock cooler e sem vmods até aos 450/460 no GPU e 380/390 nas mems.
Mas como te disse, tu é que tens de lá chegar....