esta a usar forms com um painel para de visualização usando o HDC para poderes usar o recursos de OpenGl ou usas o tradicional libraria windows para criares o cenario? se usares a libraria windows tens sempre a impoteces de abrires o windows.h e veres se la tem a informaçao a variavel como desativar o maximizar ... neste caso deve de estar enable como predefiniçao. Se usares o Forms com um Painel ai é bastante simples porque tens na parte das propriedades do Form para fazeres disable ao botao maximizar.. pesquisa la bem isso porque eu nao uso o visual Studio .... Se foce no Borlan studio c ++ dizia-te exactamente onde se encontrava isso.
Para veres do que falo mais ou menos, consulta este link
http://www.oc-zone.com/ e vai a parte dos Artigos que corresponde ao OpenGl. pode ser que te ajude em algo.
windows.h
/* If defined, the following flags inhibit definition
* of the indicated items.
*
* NOGDICAPMASKS - CC_*, LC_*, PC_*, CP_*, TC_*, RC_
* NOVIRTUALKEYCODES - VK_*
* NOWINMESSAGES - WM_*, EM_*, LB_*, CB_*
* NOWINSTYLES - WS_*, CS_*, ES_*, LBS_*, SBS_*, CBS_*
* NOSYSMETRICS - SM_*
* NOMENUS - MF_*
* NOICONS - IDI_*
* NOKEYSTATES - MK_*
* NOSYSCOMMANDS - SC_*
* NORASTEROPS - Binary and Tertiary raster ops
* NOSHOWWINDOW - SW_*
* OEMRESOURCE - OEM Resource values
* NOATOM - Atom Manager routines
* NOCLIPBOARD - Clipboard routines
* NOCOLOR - Screen colors
* NOCTLMGR - Control and Dialog routines
* NODRAWTEXT - DrawText() and DT_*
* NOGDI - All GDI defines and routines
* NOKERNEL - All KERNEL defines and routines
* NOUSER - All USER defines and routines
* NONLS - All NLS defines and routines
* NOMB - MB_* and MessageBox()
* NOMEMMGR - GMEM_*, LMEM_*, GHND, LHND, associated routines
* NOMETAFILE - typedef METAFILEPICT
*
NOMINMAX - Macros min(a,b) and max(a,b) -------> penso que seja este o comando.. mas nao sei ao certo...
* NOMSG - typedef MSG and associated routines
* NOOPENFILE - OpenFile(), OemToAnsi, AnsiToOem, and OF_*
* NOSCROLL - SB_* and scrolling routines
* NOSERVICE - All Service Controller routines, SERVICE_ equates, etc.
* NOSOUND - Sound driver routines
* NOTEXTMETRIC - typedef TEXTMETRIC and associated routines
* NOWH - SetWindowsHook and WH_*
* NOWINOFFSETS - GWL_*, GCL_*, associated routines
* NOCOMM - COMM driver routines
* NOKANJI - Kanji support stuff.
* NOHELP - Help engine interface.
* NOPROFILER - Profiler interface.
* NODEFERWINDOWPOS - DeferWindowPos routines
* NOMCX - Modem Configuration Extensions
*/
