Já vi que aí tenho logo a resposta a se devo ou não esperar. Mas outra duvida é se as diferenças serão assim tão significativas devido à mudança do processador..
A questão da qualidade, dá mais ou menos para avaliar noutras máquinas (por exemplo Canon SX30 e Canon SX40), mas gostava de saber a opinião das pessoas com mais experiência na matéria.
Se não precisas da máquina agora, esperas até que a outra venha cá para fora. Depois, se a diferença não for significativa, a 60D estará mais barata nessa altura.