Perai...tu encomendaste o jogo?
Nunca ouviste falar em copy->paste, Visa e tá pronto a bombar?
Quanto à pergunta em questão, joga o que gostares, todas as classes estão cheias por isso se e quando chegares a 70 (aliás na altura já vai ser 80) vais andar à rasca para arranjar spot em guilds. Por isso, mais vale jogar com um boneco para te divertires.
Olhando para os últimos 3 anos acho que gostei de jogar com todos as classes menos shaman (boring) e paladin (gay), é provavel que warlock e hunter sejam os mais faceis de subir e jogar antes de atingir o nivel maximo.
Quanto à raça, a sério, não tem importância, o meu lock é orc, o hunter blood elf, o padre troll, o druida é tauren claro porque não teve escolha, e o rogue é undead porque é um twink, senão nunca tinha feito um rogue, são a única classe que não aconselho a novos jogadores, é como andar a tirar um curso para ser desempregado.