Todos os discos duros de sistema para PC, vulgos HDD, tem sistemas de cache, uns maiores outros menores.
Sem esses sistemas não se conseguia obter as velocidades "loucas" que temos hoje em dia face a uns anos atrás.
Se estás em duvida para comprar um disco, move-se o topico para as configurações e preencher um mini-questionario para que sejas melhor aconselhado.
Se é apenas para duvida, explica melhor qual a tua duvida relativamente ás caches.