Para começar, é Ubuntu, não Ubunto. Isto não é nenhum modelo da FIAT
Vejo muitas pessoas a dizerem que vão aprender a usar distros mais complexas para aprender mais e tudo isso, mas a verdade é que em parte concordo com o Nomearod. Eu trabalho em programação e só utilizo sistemas Linux/Unix. É verdade que aprendi muito com distros mais "avançados", como Slackware e Arch, mas ninguém usa isso em empresas, muitos dos conceitos nem são iguais, apenas idênticos ou parecidos.
Cada distro tem o seu fim, o Ubuntu é mais para Desktops. A verdade é que até em empresas já se usa muito Ubuntu, em workstations, como um colega meu tem e outro vai instalar no seu pc. As principais vantagens de uma distro como o Ubuntu são a quantidade de pacotes, facilidade de os obter, além de uma enorme velocidade do SO e bom aspecto original (apesar daquele tom laranja-acastanhado não agradar a muitos). A estabilidade, é algo mais contestado, pois é baseada em Debian Unstable, pelo que sei, mas no entanto, não vejo ninguém que conheça queixar-se de instabilidade. Eu vejo problemas em todas as distros, não existem distros perfeitas, apenas mais adaptadas ao uso de cada um.
Pessoalmente, não uso Ubuntu, mas às vezes até me apetece instalar, só pelo tempo que demoro a colocar o SO como quero, pois com Ubuntu é muito mais rápido. Para mim há coisas que me irritam no Ubuntu, mas sei que se resolvem, como a cena do sudo, além do KDE do Kubuntu ser bastante miserável, comparado com outros (não gosto de Gnome).
Por favor parem com guerras do tipo "a minha distro é melhor que a tua", que Linux é Linux, Software Livre tem os seus defeitos e virtudes, tal como o proprietário.
Voltando um pouco mais ao tópico, parece-me que o Ubuntu é das distros mais fáceis que existem, talvez a par com Mandriva. openSUSE até é fácil, mas tem problemas que não vejo um user inexperiente resolver. Fedora é muito bom mas limitado em repositórios e pacotes (quanta coisa já eu quis instalar e não arranjei nada para isso, nem em rpmfind ou pbone ou parecido, e tive que compilar), openSUSE é óptimo para mim mas tem problemas de repositórios do sistema de updates e de gestão de pacotes, que os user médios e avançados resolvem facilmente (excepto os dos repositórios, claro), mas um user novato nem por isso...
Debian é uma distro quase perfeita para mim, mas o Stable é desactualizado demais, o Testing nunca me agradou em estabilidade, geralmente vejo falhas logo na instalação (costumo usar os cd's netinstall, por vezes dá-me a ideia que vai tentar buscar certos pacotes que ja foram actualizados nos repositórios e falha, coisas assim, mas que não posso comprovar pois não testei o suficiente), Slackware peca em termos de actualização automática pós-instalação, coisa que o Arch corrige, mas que não tenho pachorra para configurar totalmente. Considero Arch e Debian Testing distros muito boas e parecidas. Gentoo não é para users muito avançados, qualquer user médio safa-se, mas é preciso muita pachorra. Talvez as minhas eleitas sejam mesmo Debian e Arch, apesar de não usar nenhuma. Uso openSUSE e Fedora pois são muito usadas a nível empresarial (dentro do que eu faço) e gosto de as conhecer mesmo bem. Já uso openSUSE há uns 2 anos, mas já utilizo Linux desde 1998, mas nunca fui estável em termos de distros, mas sim em Linux.
Quem conhece uma distro mesmo muito bem (refiro-me às coisas mais universais, como os comandos da linha de comandos, para que servem certos ficheiros, etc), só tem que se adaptar às especificações de outra qualquer com que venha a lidar.
Peço desculpa pelo testamento e por alguma confusão que possa ter transparecido neste texto, mas não o revi, devido a falta de tempo, que já me tomou escrevê-lo
Abraços