Do mercado não sei mas posso dar-te a minha opinião:
- Se a foto já estiver em formato jpg eu prefiro o PH CS3. Já experimentei outros incluindo o Lightroom também da Adobe (util para outras coisas) mas sem duvida os melhores resultados são no PH CS3. Ruído bem removido seguido de um smart sharp bem feito fazem grandes fotos.
- Se a foto estiver em formato RAW então já não dou preferência ao PH. Utilizo logo o SILKYPIX. Alem de ser simplesmente melhor para tratar um RAW, vale a pena ter-lo nem que seja só para remover o ruído. Neste campo faz o trabalho notoriamente melhor que o PH.
Edit: Ainda no capítulo do RAW após varias experiências posso dizer que entre o PH e o SILKYPIX aparentemente um fica melhor em algumas fotos e o outro noutras. Continuo a preferir o SILKYPIX pois os menus para tratar o RAW estão mais "a mão" mas cuidado com a cor ao remover o ruído. Parece que ele tende a "comer" mais que o necessário.