issues disse:o melhor é extraires uma de cada vez não deve ser muito grande, depois ouves com o teu media player, e apagas a que não te interessa.
vais ao menu streams->stream list
para extraires basta seleccionares uma faixa e clicar em Demux, ou no save to wav; no demux escolhes o formato do ficheiro, mp3, ac3, ...
no save to wav é como o nome indica extrais o som em formato wav