Criar de raiz... a menos que já tenhas bons conhecimentos em web development não te aconselho nada a começares por aí...
Vê se por acaso as soluções de e-commerce desta thread não serão aquilo que estás à procura.
Se não for isso, das duas uma ou contratas alguem para te fazer o site (prepara-te para abrir bem os cordões à bolsa) ou vais ter de passar os próximos meses a aprender para conseguires fazer alguma coisa que jeito tenha.