Depende do CPU que tiveres, porque senão até só com uma 4850 ficas limitado pela velocidade do CPU. E depende da resolução a que queres que a gráfica esteja (presumo que para correr jogos). Além disso para que é que precisas da RAM na gráfica? Só recentemente é que as texturas nos jogos são maiores do que 256 MB, quanto mais do que 512 MB!
Mesmo assim, se por algum motivo tiveres sistema para qualquer de uma dessas placas, vai para o crossfire de 4850 que dão mais fps na maioria dos jogos.