O que eu gostava era daquelas máquinas que custa mais de 7 mil euros era exatamente o que eu queria
Por alguma razão em particular?
Para um corpo de 7.000€ gastavas mais 10.000 em lentes que o pudessem acompanhar.
Eu tenho uma 6D Mark II e, em termos de gostos, não a trocava por uma 1DX Mark II, pela simples razão que não abro mão da possibilidade de remover o grip vertical da câmara, o que me permite passar dum conjunto volumoso para algo consideravelmente mais compacto quando eu quiser. Se tivesse uma 1DX Mark II já não podia fazer isso, e tinha sempre que carregar no mínimo 1.5kg só do corpo, fora a lente.
Que a câmara é boa, sim, é, mas nem sempre é só isso que importa.
Bom, entretanto já acrescentaram muita coisa útil
Para mim, atendendo ao uso que queres dar, a questão determinante será a portabilidade e o quanto a valorizas. Num exemplo dum kit de, vamos supor, Nikon D3500 + lente Sigma 17-50mm f/2.8 (esta é uma lente semelhante à de kit 18-55mm, mas com maior abertura de diafragma— mais luminosa), tens um conjunto que facilmente vai para 1kg, sem metermos mais nada ao barulho, como lentes extra, bolsa, filtros, baterias extra, ou outras coisas. Este conjunto (novamente, sem mais nada) também te ocupa qualquer coisa como 13cm x 13cm x 11cm ao transportar, e este material não é nada de mais, pois estou a pegar numa das DSLR's mais pequenas do mercado. Só lhe meti uma lente zoom decente à frente. Metes uma lente extra para fotografares à distância, um filtro para protecção em cada lente, uma bateria extra, e mais qualquer coisita, e vais com 2kg de material. 1kg ao pescoço ou a tiracolo, e mais 1kg nas costas ou no saco.
Eu, em viagem, a minha bagagem de mão tipicamente é um saco só para fotografia + carregador do telemóvel + tablet, e a roupa tem que ir toda para o porão.
Se este tipo de compromisso não te incomodar, qualquer uma das câmaras mencionadas serve perfeitamente para o uso que queres dar, e aí digo-te para ires para a que gostares mais. Para fotos no insta não é preciso nada de especial, uma DSLR com 10 anos dava perfeitamente. O sensor é grande e por isso resolve muito detalhe, e a resolução das fotos usadas nas redes sociais é baixa.
Tipicamente, as fotos no insta têm uma resolução inferior a 2MP, portanto qualquer câmara decente nos dias de hoje dá.
Facilmente obtens resultados equivalentes com qualquer uma delas, vê pelo preço e pelo que mais te agradar, não precisas de te afligir muito com as especificações. A tua exigência, em termos de corpo da câmara, vai ser baixa.
Por outro lado, se achares que aquele volume/peso já é muita coisa, então as minhas sugestões vão para câmaras compactas avançadas, que geralmente têm sensores maiores do que os telemóveis, e são óptimas em termos de portabilidade. Daí, normalmente destacam-se as Canon da série G9X, as Sony da série RX100, e também as Panasonic da série LX100.
Vou só mencionar aqui esta parte para perceberes o patamar em que estamos a falar.
Tipicamente, um sensor maior tem a capacidade de resolver mais detalhe numa foto, e também tem melhor desempenho em situações de pouca luz.
- Full-frame é um sensor do tamanho dos negativos que se usavam nos rolos das câmaras analógicas. É o formato mais habitualmente utilizado por profissionais.
- APS-C é o tamanho de sensor de todas as câmaras aqui mencionadas como sugestões, à excepção do meu parágrafo acima acerca das compactas avançadas e, como podes ver, é o que está imediatamente abaixo.
- Micro Four Thirds (MFT) é o tamanho de sensor das Panasonic LX100, entre várias outras câmaras do sistema MFT (Olympus, Panasonic).
- Uma polegada é o tamanho de sensor presente em grande parte das compactas avançadas, inclusive nas Canon e Sony que eu mencionei.
- Vou já saltar para o último, e 1/2.3" é o tamanho do sensor da câmara do teu telemóvel, e do sensor da maior parte das compactas baratas.
Mesmo numa DSLR de 300 e tal euros já tens um sensor de tamanho APS-C. Por isso acho que podes olhar mais para o tamanho, peso, ergonomia, menus, veres se queres um ecrã articulado ou não e, quanto mais não seja, a estética. É que, para fotos de 2MP, não é preciso muito.