Eu tenho um iPhone 6
Também sou power user e tem de ser carregado diariamente, mas aguenta-se todo o dia. Noto que se utilizar WiFi, a duração da bateria diminui consideravelmente, no entanto também carrego através do USB do PC.
Até acho o carregamento bastante rápido através da tomada.
Quanto ao Bluetooth apenas serve para emparelhar hardware e "brincar" com os iBeacon. Quando pretendo fazer transferências de ficheiros encaminho via mail ou através das apps, inclusive das Cloud's. Existem apps para todas as cloud's, pelo menos a mais famosas e funcionam bem. Intuitivo e fácil de submeter os ficheiros.
No que respeita a actualizações de iOS, sou defensor de serem feitas, uma vez que corrigem falhas de segurança.
Quanto ao e-mail, tens a possibilidade de adicionar tudo na app nativa ou instalar apps específicas, nomeadamente o GMAIL ou Outlook por exemplo.
Já que falamos de Office, também tens o PowerPoint, Excel e Word bastante simples e com possibilidade de integrar as várias Cloud's.
É possível configurar o que pretendes fazer com as várias contas de e-mail, se pretendes apenas sincronização de e-mail, adicional sincronização de calendário, contactos, etc.
O iPhone 7 trás um adaptador para teres Jack. (
https://blogs-images.forbes.com/antonyleather/files/2016/09/apple-iphone-7-adaptor-1200x765.jpg)
Sugiro que na configuração dos e-mails definas logo o que pretendes sincronizar a utilizar para backups por forma a não haver repetição de dados já que a iCloud é a que vem definida por defeito, por ser Apple.
O telefone está rápido e muito suave. Acho que proporciona uma óptima experiência de utilização, assim como a oferta de apps de produtividade que é imensa.
Se tiveres possibilidade €€€, não te poupes na capacidade de armazenamento.