podes fazer 3 botões um com uma pedra , outro com uma tesoura e outro com um papel
e desses escolhes um guarda numa cariavel o seu valor
depois tens outro botão para fazer um random a esses 3 valores (random entre 1 e 3 , em que 1= pedra, 2 = tesoura e 3 = papel ), ao fim comparas o resultado do valor desse random ao teu escolhido
fazes as validações para ver quem ganhou
isso para começar .....