Sim e uso com frequência essa funcionalidade, mas tenho o Kippo num Esxi e não no Workstation. É verdade que o Workstation se pode ligar a um Esxi, mas não sei se consigo capturar video. Tenho que experimentar.
Fica aqui um video com o replay de um ataque em que a pessoa estava muito curiosa com o kippo (fiz o snapshot depois de ja ter o kippo instalado) e tenta adicionar um utilizador backdoor e instalar o nano: