Claro, se o objetivo é ter o Mac OS, não há discussão.
É um desabafo, antes era muito acessível começar no Mac OS com o Mini, eu mesmo tive um (2011 model), que era um i5, depois levou com 8 GB e SSD e ficou um maquinão para a época. E gastei uns 600 euros por aí (foi usado é verdade, mas já com o extra da memória, SSD, que na altura eram bem caros e o cabo SATA extra, que custava uns 50 euros!).
Hoje para ter algo equivalente, dado que estamos em 2018 é mais que o dobro do custo.
Só que eu desfiz dele, porque já tendo um desktop tradicional, ficou algo redundante. No meu caso ficaria mais servido com um macbook air.
Este modelo, bom o i3 até chega para uso básico e mediano, mas os 128 GB não dá para nada... Se a maquina custasse 499$ estava perfeito...
Mas é a mesma inflação que está ocorrendo no geral dos produtos Apple (e não só), estão testando para ver até onde podem cobrar.