Máquinas de Café Automáticas

1º - moinho: meter no mais fino possível. Atenção que só podes mexer com ele a trabalhar para não estragar as engrenagens do afinador. Não vale a pena perder tempo e estragar café com as posições intermédias.
Só para esclarecer, já que vou receber a minha Magnífica S esta semana e estou dúvidas nesta questão do moinho.
Ao afinar, não vale a pena ir passando pelas posições intermédias. Podemos passar logo de posição numerada em posição numerada para ser mais rápida a afinação? Não causa danos na máquina?

Obrigado pelo magnífico post já agora!
Muito esclarecedor.
 
Estás a dizer para retirar o café do depósito e fazer o ajuste do moínho de novo?
Sim. Basta o moinho andar uns 2 ou 3 segundos sem café. Mudas o afinador uma posição acima e voltas a por no mais fino.

A operação é segura, os cones do moinho não tocam um no outro.
Só para esclarecer, já que vou receber a minha Magnífica S esta semana e estou dúvidas nesta questão do moinho.
Ao afinar, não vale a pena ir passando pelas posições intermédias. Podemos passar logo de posição numerada em posição numerada para ser mais rápida a afinação? Não causa danos na máquina?

Obrigado pelo magnífico post já agora!
Muito esclarecedor.
O manual normalmente diz para afinar um clique de cada vez e depois tirar 4 ou 5 cafés para experimentar. Acho isso um desperdício de café brutal. O moinho vem quase no mais grosso, tens 13 posições diferentes, levando as coisas ao longe seriam 65 cafés a fazer testes... Mais de meio kilo de café.

Como a posição correcta para tirar bom expresso é quase sempre no mais fino, por isso vale mais começar as experiências por aí.

Tem só cuidado ao mudares o moinho, sempre com ele em movimento e sem forçar a rodinha do afinador. As engrenagens que ligam o botão ao moinho são todas em plástico, não convém moer.
 
A minha Philips EP5400 deve chegar no final desta semana / início da próxima (armei-me em doido e não resisti). A questão de ter o moinho na posição de moagem mais fina também se aplica nesta máquina?
 
Eu devo receber amanhã a Krups, igual à minha, para os meus sogros, após dúvidas, optei pela Krup EA8150 e já experimentei o café na Philips e Delonghi, mas gostos não se discutem [emoji16]
 
@mundano , não querendo abusar da tua boa vontade e paciência:

Ajustei o moinho e como que por alguma sorte melhorei um pouco o café (desse não tenho registo em vídeo).

Quando referes "mais fino", será a posição com o grão mais pequeno em "1", correcto?

1- Expressos antes de nova afinação:
https://photos.app.goo.gl/k5X2YzvixtCU5xyS8
https://photos.app.goo.gl/HN7UFxmcn1tvgPAo8

2- Regulador do moinho praticamente não mexe entre os vários valores - é normal?
https://photos.app.goo.gl/zzuwgjMFc1fjxvMA7
https://photos.app.goo.gl/E2gWeurqk8RdUDcb7

Obrigado
 
@mundano Obrigado por todas as indicações/dicas que vais dando aqui a malta, tanto a nível de cafés a comprar como de afinações da máquina, é mesmo grande ajuda! :beerchug:

Hoje chegou-me esta encomenda da *****, até nem desgostei do Sical Clássico, mas agora é fase de experimentar estes:
MicwiC1.jpg
 
@mundano , não querendo abusar da tua boa vontade e paciência:

Ajustei o moinho e como que por alguma sorte melhorei um pouco o café (desse não tenho registo em vídeo).

Quando referes "mais fino", será a posição com o grão mais pequeno em "1", correcto?

1- Expressos antes de nova afinação:
https://photos.app.goo.gl/k5X2YzvixtCU5xyS8
https://photos.app.goo.gl/HN7UFxmcn1tvgPAo8

2- Regulador do moinho praticamente não mexe entre os vários valores - é normal?
https://photos.app.goo.gl/zzuwgjMFc1fjxvMA7
https://photos.app.goo.gl/E2gWeurqk8RdUDcb7

Obrigado

Eu só mudei um clique para o mais grosso e de novo para o mais fino. Tem calma com esse moinho, não mudes tanto de cada vez...

O botão do afinador liga aquela roda dentada branca, aquilo é frágil e feito para ser mexido poucas vezes ao longo da vida útil da máquina.

https://*****/images/detailed/77/delonghi-magnifica-s-ecam-22.360.s-grinder-7313230951_image-1.jpg


Só podes avaliar se o moinho mudou pela grossura do café, a olho nu não vais ver nada de mais.



São uns dos meus preferidos, vais ver que são muito parecidos. :) Para a próxima experimenta o Molinari Espresso.

O Mollinari Espresso é semelhante a estes?

Gosto bastante mais de cafés de torra média do que cafés de torra escura, como o Gusto Pieno, ou o Kimbo Aroma Intenso.
 
Bom dia,
devo receber a De'Longhi Magnifica S ECAM 22.110.B, segunda-feira, e queria perceber se algum de voces ja testou por exemplo o cafe da Delta, o Platinium, sei que é mais caro do que os que tenho visto recomendar por aqui, 500 gr, 14,79€, Delta Platinium ?

Ha algum canal youtube, que ensine a configurar tudo, é que pelas duvidas que tenho visto por aqui, isto das maquinas automaticas nãp é chapa 5 :/

Obrigado
 
Fiz umas pesquisas recentemente, e sem estar muito por dentro das máquinas, a nova Phillips EP54 Lattego, pareceu-me interessante, devido a alguns pormenores de concepção.
E vi uns videos de reviews que também lhe davam boa posição.

A questão é a disponibilidade. Não encontro por cá e na web tb não parece fácil encontrar.

Pelo que percebi, já esteve à venda. Sabem se foi retirada por algum problema??
 
Fiz umas pesquisas recentemente, e sem estar muito por dentro das máquinas, a nova Phillips EP54 Lattego, pareceu-me interessante, devido a alguns pormenores de concepção.
E vi uns videos de reviews que também lhe davam boa posição.

A questão é a disponibilidade. Não encontro por cá e na web tb não parece fácil encontrar.

Pelo que percebi, já esteve à venda. Sabem se foi retirada por algum problema??
Amazon espanhola. Primeiro post da página anterior. Não há ainda grandes stocks por ser nova e quando disponível esgota rapidamente. A minha teve que ser por reserva.
 
Bom dia,
devo receber a De'Longhi Magnifica S ECAM 22.110.B, segunda-feira, e queria perceber se algum de voces ja testou por exemplo o cafe da Delta, o Platinium, sei que é mais caro do que os que tenho visto recomendar por aqui, 500 gr, 14,79€, Delta Platinium ?

Ha algum canal youtube, que ensine a configurar tudo, é que pelas duvidas que tenho visto por aqui, isto das maquinas automaticas nãp é chapa 5 :/

Obrigado
Eu não gosto, acho muito torrado.

O meu café preferido é o da Nicola Aromático.

De salientar que a minha máquina é uma Philips 2200.
 
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