[_Zeus_] montar um mediacenter é algo que pode demorar algum tempo e sem dúvida é baseado no dinheiro que tens disponível para o fazer. É claro que a finalidade do mesmo também é muito importante. Pelo que li, vais ter de gastar algum dinheiro. Eu neste momento tenho esta config (já é a minha 3a):
Processador Intel E5200 @3Ghz
4GB Corsair DHX DDR2 6400
Disco Hitachi 320GB SATA 2
Placa Gráfica Powercolor HD4830 512MB DDR3 com HDMI out e o Cooler Artic Cooling Accelero S1 Rev.2
Teclado MKPlus Slim Mediacenter Keyboard
Eu consigo ver 1080p no mediacenter mas por vezes tenho soluços. Se for no mediaplayer homecinema isso já não acontece pq uso o processamento da gráfica.
Quanto ao som estou a utilizar a saída HDMI da ATI para ligar ao meu amplificador e posso usufruir de som 7.1.
No capítulo do barulho, sem dúvida a parte mais barulhenta é a fonte de alimentação. tudo o resto não se ouve.
Resumindo, precisas de um bom processador, gráficas aconselho as ATI que já te poupam a placa de som. Quanto ao cooling, compra coisa boa pq vais ver que notas sempre qualquer ruído extra que venha do computador ^__^