A respeito disso estou a escrever esta resposta a correr o Edge em Linux usando o Wine via Lutris...
Como não existe um script Lutris, tive que instalar manualmente com um WINEPREFIX separado usando o Wine padrão de sistema que não têm problema na instalação, e depois criar manualmente a ficha de identificação.
Recomenda-se que transfera a versão Windows 7 para evitar problemas, uma vez que na versão Windows 10 terá que aceitar correr o WUSA para aceder ao Windows Update (O Wine Staging 5.0 já suporta WUSA, porém é conveniente evitar extras)
No entanto requer obrigatoriamente as seguintes opções:
1. Ligar o DXVK, ou terá um ecrã preto ou uma performance horrível.
2. Instalar as versões do Wine dos repositórios do Lutris que contenham o suporte experimental para renderização Vulkan em janelas (child window rendering), do qual felizmente a versão 5.0-Lutris já é um exemplo actualizado.
3. Active o sandbox nas opções do Lutris, para melhor protecção.
4. Instale drivers com suporte API Vulkan 1.1 or superior.
Com isso verifico que sites como o Youtube abrem bem os vídeos com aceleração gráfica via DirectX 11 (aí o DXVK faz milagres), que doutra forma (WineD3D) teria uma performance sofrível.
O site zwame abre bem, e permite usar as ferramentas.
Existe algum lag em certas operações, quando se abre abas com outras a correr (especialmente com vídeo FullHD), embora recupere depressa.
Abre os ficheiros PDF no leitor interno, e até imprime para ficheiro PDF sem problemas!
No entanto falha sempre em fazer um download genérico.
Certas operações podem crashar o browser, infelizmente.