Se queres a minha opinião fundamentada no global, isto é o que eu faria com o teu orçamento:
Para começar, mantive:
A Caixa - É uma questão de gosto pessoal quanto a mim, logo não vou alterar a que escolheste.
A Fonte - Parece-me bastante boa para alimentar o setup escolhido
A Gráfica - Porque é dado adquirido que, neste momento, é a melhor relação preço/performance do mercado.
Alterei:
O disco - Pela diferença de € acho que compensa teres um disco 250Gb nesse PC, mais, por experiência pessoal, esse disco é bastante mais silencioso a trabalhar do que os Maxtor e tem um desempenho excelente.
O DVDRW - Pelas razões que já referi no post acima.
A memória - Mantendo as specs (2Gb PC6400 CL4) penso que tens um melhor compromisso nas G.SKILL PK, para além de serem + baratas, segundo os reviews as batches recentes clockam melhor que as Corsair e com menos voltagem mantendo os mesmos timmings em relação às Corsair.
O CPU - Apenas alterei porque creio que vais fazer OC ao sistema, certo? Tem um multiplicador abaixo é certo mas fazendo OC és capaz de extrair um melhor ratio preço/rendimento do que o 6750. Se não fores aumenta 19€ e passa para o que tinhas.
Motherboard - Alterei para que ficasse "futureproof", é baseada no mais recente chipset da Intel (P35) e tem suporte assegurado para os novos CPUs 45nm. Para além disso tem um excelente sistema de arrefecimento e power supply. Segundo as reviews inclusivé aqui na techzonept é extremamente estável e fácil de trabalhar com ela. Acho que vale a diferença de preço em relação à P5K Vanilla pelas features que trás a mais não sendo uma board de entrada de segmento.