mantém-te na bios até ele estabilizar ou reiniciar, se continuar a subir é provável que a massa térmica esteja já seca ou o cooler esteja partido ou com demasiado pó, etc... seja como for não é saudável ter qualquer uma desses problemas ainda que o pc funcione na mesma
pode até ser de outro componente qualquer ou da fonte... experimenta com o cd de ubuntu se isso também encrava