=> Uma das maneiras que vejo, é fazeres uma rar dessa pasta! e protegela com Pass!
=> Outra é metela oculta, mas isso num te adianta muito!
=> Ou então encriptar os dados!
Fazer um rar é simples! WinRar
Leva isto e inatala!
Depois de estar instalado, basta clicares com o Botão do lado direito do rato na pasta que queres e fazeres winrar this folder!
depois basta por uma passWord!