Tu não vais entrar propriamente na Universidade, mas sim na Faculdade. Essa faculdade é que vai pertencer a uma universidade, é muito comum essa confusão
Posso aconselhar-te Toshiba, Asus, HP cuja assistência costuma ser muito bem prestada. Claro que, como em tudo, podes ter dificuldade de material, mas regra geral estas marcas estão muito bem cotadas e tem targets (publico alvo) definidos para o preço que mencionas.
Para saberes mais sobre Santa Rosa aconselho-te a fazeres uma pesquisa dentro do forum, certamente dissipas as tuas dúvidas, já que há bastante informação. Entre linhas, é um nome para denominar uma plataforma de nova geração de hardware. Cujas melhorias são até bastante significativas.
Ainda, aconselho-te a teres em conta, o monitor, a duração da bateria e o portabilidade do mesmo. Sendo que os trabalhos da faculdade/ pesquisas, estatisticas/ trabalho grafico (uns mais exigentes que outros) com um budget de 1500€ não terás dificuldade em reunir um portatil suficientemente potente para o correr o que assim o obrigue - por isso atenta nestas pormenores que vão fazer a diferença e mais tarde vais agradecer
Aproveita e espera até entrares e com certificado matrícula (ou cartão estudante U) podes beneficiar dos descontos e-U.