Eu acho que, apesar das gráficas serem importantes, não são assim TÃO importantes quanto isso...
Primeiro, pensando num desktop, as gráficas profissionais nãos são "normais" mas versões mais optimizadas para openGL em vez de DirectX...
Segundo, não acredito que haja um portátil com uma placa optimizada para opengl e acho que entre uma 7300 e uma 7900, para cad, archicad, etc... não vai haver grandes diferenças...
Isto porque? Estes programas não precisam de poder bruto de rendirização em tempo real (como nos jogos), mas sim de poder bruto de processamento (e isto mais em 3d e renderizações), e a adicionar a isto muita memória...
Estes acho que são realmente os pontos a ter em consideração: Um bom processador e MUITA menória... Se ainda por cima vier uma gráfica melhor, aproveita-se, senão... Acho que não vale a pena pagar mais...
Desculpem lá o testamento...