Deixa-me ver se percebi..
Procuras um programa do género do Microsoft Office Document Scanning (o tal que vem com o Office), é assim?
Diz-me qual é o teu scanner para eu te ajudar...
Se quiseres o tal assistente do scanner do XP, basta teres as drivers instaladas (de preferência, próprias para o Windows XP) e se fores ao "O Meu Computador" verás lá o scanner