Depende... Para que queres a placa..
MElhor, melhor é a P5W DH Deluxe, apesar de OC a P5B conseguir mais FSB e ser melhor nesse aspecto, á mesma frequencia os CPUs têm melhor poder de processamento do que na P5B
Não esquecer que a P5W é o modelo "topo-de-gama" das P5B Deluxe
o 965(P5B dlx) está para o o 975x (P5W)
como o P35 (novas P5K Deluxe) para o X38 (em julho talvez.)
Mas como as P5B Deluxes estão a ser descontinuadas tal como o Darkiller disse então sugiro te ou a P5W ou então com umas "coroas" a mais uma P5N32-E SLI ou então se quiseres mais barato usas uma solução hibrida, tão boa como a P5N32-E SLi que é a P5N32-E Plus que possui northbridge 680i e Southbridge 590, isto para não por os reais nomes como CX55