Xin0,
Docking Stations são soluções de recurso, eu não aconselho...
Quanto a NAS... e respondendo às tuas dúvidas, a tua rede é Gigabit?
Se sim, não terás problemas em ler os HD que referes, desde que compres um bom NAS.
E para teres um bom NAS deves ir para uma das marcas referenciadas neste tópico e gastar um pouco mais de €€€ (Não quero com isto dizer que outros NAS mais acessíveis não façam a função... mas diz-me a experiência que queremos sempre "andar de Ferrari ao preço de um Mini"... ou seja, queremos sempre mais do NAS que temos... e quanto mais fraco ele for, menos alegrias nos dará...)
Abraço
WP