Qualidade dos cabos? Que tipo de cabo RCA usaste para componentes, normais ou profissionais?
Outra hipótese: activaste o progressive scan na TV e/ou gravador?
Normalmente, considerando cabos de boa qualidade com perdas mínimas de sinal, as ligações de imagem seguem este padrão, do pior ao melhor: scart -> s-video -> componentes -> hdmi
Apesar da "teoria", já relatei em outro post que a ligação que efectuei por componentes apresentou uma ligeira superioridade ao hdmi...
Nota: com um tv de 50" e bluray, não economizei em cabos. Pelos vistos, fiz bem :-)
Mais uma ideia: o RCA para componente é sensível à especifidade video. Ou seja, convem que seja mesmo um RCA para este fim, calibrado para 75 Ohms, e não os comuns cabos RCA de audio 50 Ohms...