Existe em linux um plugin que é o Gimp Shop que torna as ferramentas e os menus mais parecidos com os do photoshop. Não sei se também existe para Windows...
Mas sinceramente, a aprender, mais vale aprender com a coisa a sério.
Existe para windows.
se estiver a operar no Windows tem k instalar um programa antes do GIMP, k s chama GTK ( k é para se poder funcionar no gimp nakela maneira, por vezes xata das janelas...) e é ai nesse programa, em iniciar, todos os programas, "GTK Runtime Environment", e ai tem "select language". se for no linux.... dsclpa mas nao faço minima....
cumprimentos