Depois de pesquisar pela internet, as indicações que abaixo seguem resolveram o problema no meu....
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Para corrigir o bug do desaparecimento da Elevação, tentem estes passos:
1. Reiniciar o relógio;
2. No Widget da Bússola (Compass), calibrar se necessário e depois tocar no ecran para exibir os dados do GPS + barómetro: ele mostrará quatro campos numéricos, a pressão do ar está no canto inferior direito;
3. Se não mostrar qualquer valor para a pressão do ar ou a bússola se recusar a funcionar, provavelmente está danificado e tem grandes chances de ser devido a danos causados pela água;
4. Sopre um pouco de ar no orifício (o Pace tem apenas um orifício para o mic + barómetro, enquanto o Stratos tem dois orifícios, então a água seca mais rápido) e veja se a pressão aumenta um pouco;
5. Se não mudar, provavelmente o orifício está bloqueado, limpe-o com uma pequena agulha (mas não o empurre demasiado),
6. Reinicie o relógio antes de iniciar uma atividade, e verifique o barómetro como explicado acima, em seguida, iniciar a gravação, ele deve funcionar bem.
Caso mesmo assim o problema continue, desativar os Alertas na opção Settings da atividade.