Esgotou não porque se vende muito bem, quero dizer sim parece vender-se bem mas não é só por causa disso.
Muitas companias chinesas usam a tecnica do "no stock" ( tem um nome especifico mas não estou com vontade de pesquisar esse), ou seja, só produzem o minimo para satisfazer os clientes. Neste caso a xiaomi produz 100 unidades do telemóvel distribui por diversos vendedores e espera. Se não se vendem não produz e não perda muito porque são poucos, se se vendem volta a produzir, por exemplo, 5 ou 10 de cada vez, mas sempre o minimo possivel.
Aqui a amazon provavelmente só recebeu um número reduzido de telemóveis, provavelmente o mesmo número de unidades para cada cor, por isso é que se esgotaram rapidamente, para além das pessoas compraram claro.