Isso depende muito das condições do céu no local.
Em zonas com poluição luminosa mais acentuada, sim, uso isso. "Exposure to the right". Em zonas tipo Montesinho não tenho sentido necessidade.
Aliás, nesta foto estava com ISO 6400, 25s e 2.8. São duas exposições. Uma para o céu é outra para o resto. Iluminei com os mínimos do carro. Mas usei os mesmos settings. Desligue foi os faróis mais cedo :-P
Nunca abaixo dos 1600 ISO. Começo sempre nos 3200 e depois ajusto. A velocidade vai estar dependente da distância focal, por isso só fazendo contas. A abertura... é o que a lente der. Eventualmente fechar um bocadito para ficar com melhor definição, mesmo perdendo luz.