bizzopt - tambem tens dificuldades por falta de pesquisa:
Botão (e não atalhos do teclado) para minimizar todas as janelas de uma só vez. (Trackpad faz isso, no teclado o F11 basta)
Maximizar decente tens o fullscreen das apps que o permitem senao sim tens de usar o btt
abrir as janelas com o tamanho que fechas, nao percebo a que te referes isso a mim nao acontece se a fecho pequena, abre pequena, se a fecho grande abre grande
ver imagens de uma pasta tens uma coisa tal simples como carregar tecla espaço encima da primeira e depois ir movendo a selecção com as setas (PDFs, Filmes, Musica, Imagens, Docs)
Facilidade mudar de janela (o trackpad traz isso por defeito e o magic se fores as definições do rato tens la a opçao de mission control, teclado tens uma tecla so para isso F3)
Resumindo de tudo o que referes apenas para maximizar e organizar as janelas necessitas do btt (que na pratica é apenas para isso que o uso, porque, sim e ao contrario do que muitos pensam os mac user sabem ver o que o windows tem de bom e essa função para mim é uma delas, ja o contrario nunca a contece, é triste mas eu vivo bem com isso
)