Tens as boards da AMD 780G que trazem uma gráfica integrada capaz de fazer decode de HD, tem saida HDMI e saida optica. Para combinar tens os amd be2300 ou amd 4850e que têm baixo consumo de energia e chegam e sobram para o que tu queres.
De toda a maneira na secção Home Cinema tens lá mais informações sobre isso.
O processador o outro é uma boa escolha se estás a pensar gastar pouco dinheiro (e estás a pensar em OC), mas esse é melhor obviamente... para fazer decode de vídeo e uma qualidade muito boa tens a Radeon HD2600...