dependendo do chipset da board o sata é mais rapido!
nas asus p4v800-x deve haver alguma imcompatibilidade entre o controlador sata e o maxtor 80gb sata , pois em tres nenhuma conseguiu formatar e instalar o XP.( mas axo k tb era alguma maldiçao do tipo BRUXA )
a curta experiencia que tenho tido com discos sata é que sozinhos sao mais lentos que os ata133, em raid sao excelentes.
para a maioria das boards nao ha como um bom IDE... eu durante uns meses nao vou querer ver p4v800,maxtor sata e m@trix preta a frente!! PORRAAAA