Boas
À partida diria que um nvme faz pouco sentido como disco externo e ficaria caro.
Também depende do PC / portátil onde o queres utilizar e das portas disponíveis.
Menos que USB C ou 3.1 Gen 1/2 podes estar a limitar o potencial do SSD.
Se o uso não for outro que armazenamento, um HDD 2.5 sata normal faz serviço.
Por exemplo um Western Digital Elements 1TB, que deves arranjar a rondar os 50 €.
Se a velocidade for importante e queres mesmo um SSD até 50 € não há muitas opções e só deves arranjar de 256 GB.
A passar o orçamento vê o Western Digital My Passport SSD 256GB ~ 60€