É pá.
Três situações que tens que ser tu a responder:
4GB ou 250GB? Sabes que modelo queres escolher? 250GB permitem-te instalar os jogos no disco duro. Isso aumenta a velocidade de acesso à informação bem como diminui o uso do leitor óptico e como tal aumenta-lhe a validade.
Não vais jogar muito e só queres a XBOX para os exclusivos? 4GB se calhar chegam-te.
Queres Kinect ou não te interessa? Se quiseres, um bundle com Kinect costuma compensar a nível de preço.
Queres algum jogo em concreto que ainda esteja a full price? Se quiseres, um pack com esse jogo costuma compensar a nível de preço.
Acabas por ser tu a decidir, se responderes a estas questões. A nível de promoções, tou por fora.
PS.: Depois de usares XBOX, não voltas a PS3 - isto se tens alguma PS3. Falo por experiência própria.