Ando tambem a fazer umas receitas do site
https://www.mundodereceitasbimby.com.pt/
Tenho aqui uma tabela para converter as unidades e indicações da bimby para a nossa MC
Bimby -> M. Cuisine Connect
PEÇAS
Recipiente p/cozinhar a vapor = Varoma -> Acessório cozer a vapor
Copo de rede = Cesto -> Acessório de cozer
Acessório batedor = Borboleta -> Acessório Batedor
VELOCIDADES/TEMPOS/TEMPERATURAS
5 segundos na velocidade 5 = 5 segundos na velocidade 5 -> 5 segundos na velocidade 5
Temperatura Vapor = Temperatura varoma -> 120º
Temperaturas minímas = 37º -> 37º
Velocidade mínima invertida = Velocidade colher invertida -> Velocidade 1 Rotação para a esquerda
Velocidade com acesório batedor = Velocidade 4 (com borboleta) -> Velocidade 4 (com acessório batedor)
Triturar progressivamente = Ir aumendando velocidades 3/5/7 -> Ir aumendando velocidades 3/5/7
Velocidade minima = Velocidade colher -> velocidade 1
Velocidade especial para amassar = Espiga -> Função amassar (tempo máximo 2 minutos)
Capacidade máxima farinha = 750gr TM31 e TM5 1kg TM6 -> 500gr massas pesadas/ 600gr Massas leves