Nada. Também é para isso que cá estou.
Resposta curta: não aumentas. Sempre que mexes no FSB também mexes na velocidade final da memória. Os timings têm a ver com a velocidade de refrescamento interno da memória, e não com a velocidade final (embora influenciem coisas como a latência final e a largura de banda, mas isso é água demais para a carruagem, neste momento).
Resposta longa: não aumentas, mas podes mudar o divisor, e potencialmente aumentar a velocidade, desde que a BIOS e as memórias aguentem. Por exemplo, há memórias DDR2 que aguentam velocidades de 1066MHz (e mais), que só são atingíveis em OC do FSB e/ou com um divisor pouco comum, pôr a memória a trabalhar a mais velocidade do que o normal. Isso depende muito de board para board, e os aumentos são algo bruscos, já que os divisores são poucos (geralmente, 1:1, 2:3, 3:4, 4:5 e 1:2). Se tens estas memórias, convém que se diga que tudo o que for acima de 400MHz é OC, e podem não aguentar (ou se derem, tens de mexer nos timings para não ficarem com velocidades de refrescamento demasiado rápidas). Não esquecer, no entanto, que sempre que mexeres no FSB, vai haver mudanças na velocidade da memória, independentemente do divisor que escolheres (embora cada MHz a mais ou a menos no FSB vá influenciar mais ou menos a velocidade das memórias, consoante o divisor).
Entretanto, há uma ou outra board (só conheço duas, e só numa delas é que funciona como deve ser) que tem MUITAS mais escolhas de divisores, e que permite "tweaks" mais granulares na velocidade da memória sem mexer no FSB. Refiro-me à RD600 by DFI (a.k.a. LANParty UT ICFX3200 T2R/G) e às boards baseadas no 9x00 da NVIDIA (embora neste caso me pareça que só dá para escolher entre 1:1 e 800MHz fixo, independentemente do FSB).
Cumps.
Miguel